les légumes  
los legumbres - vegetable

	español	français	English
	el perejil	le persil	parsley
	el apio	le céleri	celery
	el ajo	l'ail	garlic
	la cebolla	l'oignon	onion
	el porro / puerro	le poireau	leek
	el espárrago	l'asperge	asparagus
	la alcachofa	l'artichaut	artichoke
	el hongo	le champignon	mushroom
	la espinaca	les épinards	spinach
	la ensalada, la lechuga	la salade, la laitue	salad, lettuce
	la col	le chou	cabbage
	la coliflor	le chou-fleur	cauliflower
	el brócoli	le brocoli	broccoli
	la calabaza	la citrouille	pumpkin
	el calabacín	la courge la courgette	marrow zucchini
	el pepino	le concombre	cucumber
	la berenjena	l'aubergine	eggplant
	el pimiento el pimentón	le poivron	sweet/bell pepper
	la pimienta	le piment	hot/chili pepper
	el pepinillo	le cornichon	gherkin
	las alubias los frijoles	les haricots les flageolets	beans
	los habas	les fèves	broad beans
	los guisantes	les petits pois	peas
	los garbanzos	les pois chiches	chickpeas
	las lentejas	les lentilles	lentils
	el trigo	le blé	wheat
	el maíz	le maïs	maize, corn
	el arroz	le riz	rice
	la patata	la pomme de terre	potato
	las patatas fritas	les ("patates") frites	French fries
	el nabo	le navet	turnip
	la remolacha	la betterave	beet, beetroot
	la zanahoria	la carotte	carrot
	el rábano	le radis	radish
	el avocado, el aguacate	l'avocat	avocado
	las aceitunas	olives	"
	el tomate	la tomate	tomato